FLAX SEEDS { ALSI }
Flax Seeds are Important For Your Heart, Hormones and Body
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आपको बता दे की Flax seeds अलसी के बीज होता है|
Flax means अलसी होता है तथा सीड्स का तात्पर्य बीजो से होता है।
अलसी का टील और इसके बीज दोनों ही काम में लिए जाते है, इसके बीजो में
अनेक प्रकार के अतिआवश्यक प्रदार्थ पाए जाते है जो मानव स्वास्थ्य को सुचारो
बनाये रखने में काफी मदद करते है चलिए पढते है उनमे से कुछ प्रमुख :-
1. दिल के मरीजो में :~ दिल के मरोजो के लिए इसके बीज बहुत ही फायदेमंद शाबित होते है, इसमें पाए जाने वाले पॉलीअनसेचुरेटेड (Polyunsaturated) तथा मोनोअनसेचुरेटेड (monounsaturated) वसा हृदय-स्वास्थ्यवर्धक होते है क्योकि इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा में पाया जाता है| ये Plaque formation in arteries को काम करता है जिससे हार्ट अटैक की वाले रोगियों में काफी लाब मिलता है| ये धमनियों की सुजन को भी कम करते है इसलिये आप अपने देनिक आहार में कुछ मात्रा अलसी के बीजो की भी शामिल करे।
2. रजनोवृत्ति:~अलसी का तेल रजनोवृत्ति के लक्षणों के उपचार में काफी उपयोगी साबित होते है| इसमें एक लिगनन यौगिक पाया जाता है जिसमे एस्ट्रोजेनिक गुण होते जो योनी के सूखेपन को कम करते है तथा मुड में उतार चदाव व हॉट फ्लाशेस को कम करता है| मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार अगर कोई महिला नियमित एक चम्मच अलसी के बीजो का सेवन करती है तो रजोनिवृत्ति के दौरान आने वाले लक्ष्ण काफी हद तक कम हो जाते है।
3. कोलेस्ट्रॉल:~बहुत सारे अनुसंधान से पता चला है की अलसी तेल में पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर कोलस्ट्रोल के अवशोषण को रोकने का काम करते है| अगर आपको भी high cholesterol की समस्या है तपओ आप इसको नियमित सेवन करसकते है|
4. मोटापे में :~जी हा ये मोटापे में भी अपना कारगर प्रभाव डालता है।इसमें वजन को कम करने वाले आवश्यक प्रदार्थ जैसे लिगनन, फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड आदि प्राप्त मात्र में पाए जाते है| अलसी विटामिन बी, मैग्नीशियम, पोटेशियम तथा जस्ता की अच्छी अमत्र पायी जाती है जो वजन को कम करने में मदद करते है| Flax Seeds में अच्छी मात्र में फाइबर पाए जाते है जो एक बार खाने के बाद काफी समय तक भूख नहीं लगने देते, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है|
5. कैंसर में :~बड़े बड़े अनुसंधानो के अद्यायनो पर घोर करे तो पाते है की अलसी के बीज कैंसर जेसी बिमारी को रोकने में भी काफी मददगार होता है| इसमें लिगनन उच्च मात्रा में पाता जाता है| जो ट्यूमर कोशिकाओं के प्रसार एवं हार्मोन चयापचय को बढावा देने वाले एंजाइमों को रोकता है|
6. मधुमेह रोगियों में :~अलसी मधुमेह रोगियों के लिए भी काफी कारगर होती है| कुछ शोड़ो में पाया गया है की 12 हफ्तों तक लगातार सुप्लिमेंट के रूप में फ्लाक्स्सीड्स का उपयोग करने पर रक्त ग्लूकोज
में कमी आती है| इसमें अल्फ़ा लिनोलेनिक एसिड तथा पाए जाना वाला प्रोटीन फाइबर रक्त गुलुकोज को कम करता है|
7. पाचन में :~जेसा की बताया गया है की flaxseed seeds में उछ मात्र में फाइबर होते है, ये भोजन के पाचन में सहायता देते है| ये कब्ज में भी शहया करता है, अगर आपको रेगुलर कब्ज रहती है तो आप इसका सेवन कर सकते है| इसके लिए आप साथ में पानी अधिक पिए क्योकि हाई फाइबर के लिए पानी आवश्यक होता है|
8. विषाक्त प्रदार्थों में :~अलसी के Flax Seeds सरिर्मे उत्पन्न होने वाले विषाक्त प्रदार्थों को शरीर से बहार निकलने में भी काफी मदद करता है| ये अन्तो और लीवर में इखट्टे होने वाले अपशिष्ट प्रधारतो को बहार निकलने में मदद करता है|
9. बालो में :~आजकल बालो की समस्या एक आम बात हो गयी है\ अगर आपको भी झड़ते बालो की समस्या है तो आपके लिए Flax Seeds फायदेमंद साबित होन्गे | इसमें पाया जाने वाला विटामिन इ बालो को मज्बोत करता है तथा सोरैसस के कारन झड़ने वाले बालो के लिए भी
ये लाभकारी होता है| अगर आपके बाल घुंघराले है और आप सीधे करना चाहते है तो आप Flax Seeds को उबालकर उसका जेल जेसा पेस्ट बना ले और उसको बालो पे लगाये आपके गुन्घ्राले बालो की समस्या दूर हो जाएगी|
10. त्वचा में :~ये त्वचा के लिए भी काफी उपयोगी है, ये धूप की कालिमा, त्वचा एलर्जी, मुँहासे, एक्जिमा आदि में फायदेमंद होता है| इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होता है जो हमारिऊ त्वचा पर ऊतक सूजन, लालिमा, त्वचा में जलन, तथ चकत्ते आदि को कम करने में सहायक ह्पोता है
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Flax Seeds harm अलसी बीज से नुकसान
स्तनपान और गर्भवती महिलये इससे दूर रहे |
अगर आप कोई रक्त को पतला करने वाली दवाई ले रहे है तो इससे बचे|
प्रोस्टेट केंसर तथा हारमोंस के प्रति सवेदनशील व्यक्ति ना ले|
हाई ग्लूकोस वाले मरीज डॉक्टर की सलाह से इसका उपयोग करे|
इसकी मात्रा निम्न रखनी चाहिये अधिक मात्र कब्ज की समस्या लाती है|
अगर आपको इससे एलर्जी है तो इससका सेवन नहीं करे|
